Ideal pentru aluaturi care necesită perioade mai lungi de odihnă și celule de dospit prelungite la frigider. Glutenul, o relație echilibrată, extensibilitate, rezistență și elasticitate este ideală pentru lucrul într-o pizzerie, brutărie și gătit de către bucătarul.
Acest site foloseste cookies doar pentru a imbunatati experienta utilizatorilor pe site (ex: cos de cumparaturi, favorite, ascunderea acestui mesaj) si pentru a colecta statistici de baza despre vizitatori, date care nu sunt personal identificabile.