* fotografiile produselor prezentate au caracter informativ , pot diferi fata de produsul vandut.

LANGUSTINE EXTRA 0/5

648.00 Lei 216 Lei/Kg

Disponibilitate: in stoc

Cod produs: EXTRA05
Greutate: 3000 g
Vanzare la gramaj
Pot exista diferențe de gramaj (-/+ 10%). Linkul de plata cu suma exacta il primiti dupa cantarirea produselor comandate.

Acest produs poate necesita transportul intr-o cutie termoizolanta, cu fulgi de gheata, in valoare de 50.25 de Lei/cutie. Intr-o cutie termo incap aproximativ 7.5Kg

Pune in cos

Descriere

Langustinele din categoria Extra 0/5 (sau uneori notate U5 - Under 5) reprezintă cea mai înaltă clasificare de mărime și calitate pentru acești crustacei (cunoscuți și ca homari norvegieni sau Dublin Bay prawns). Această clasificare indică faptul că în greutate de un kilogram se regăsesc între 0 și 5 exemplare, ceea ce le plasează în categoria XL sau chiar XXL.

Descriere și caracteristici:

Dimensiune: Foarte mari (Extra Large), cu un corp lung și solid, depășind adesea 20-25 cm lungime.
Greutate/Bucată: Un singur exemplar poate depăși cu ușurință 200-250g, fiind cea mai generoasă dimensiune disponibilă comercial.
Calitate: Sunt considerate o delicatesă rară, oferind cea mai mare cantitate de carne atât în coadă, cât și în clești.
Aspect: Culoare naturală portocaliu-roșiatică, care se menține și după gătire.
Gust: Carne albă, fină, cu o textură fermă și un gust dulceag, extrem de apreciat.

Recomandări de utilizare:

Gătire: Ideale pentru a fi preparate la grătar, cu unt și ierburi, sau fierte scurt în apă cu sare.
Servire: Datorită dimensiunii, sunt perfecte ca fel principal sau pentru platouri de fructe de mare de lux.
Pregătire: Se pot consuma cu un sos aïoli sau lămâie. Se recomandă utilizarea unui clește special pentru a extrage carnea din cleștii mari.