Passata di pomodoro este un piure de roșii crud sau fiert, fin, fără coji și semințe, utilizat ca bază pentru sosuri și alte preparate italiene. Se obține prin zdrobirea roșiilor, strecurarea lor pentru a elimina impuritățile și, în funcție de modul de preparare, poate fi păstrată proaspătă sau sterilizată în conserva
Acest site foloseste cookies doar pentru a imbunatati experienta utilizatorilor pe site (ex: cos de cumparaturi, favorite, ascunderea acestui mesaj) si pentru a colecta statistici de baza despre vizitatori, date care nu sunt personal identificabile.